2018-10-10 15:52:12 来源：互联网 次阅读
[每日农经]高原上的一抹青绿很受宠。本期节目主要内容：眼前的这些黄瓜、西红柿看上去其实并没有特别之处，可是它们又的确很特殊，因为它们生长在这片雪域高原。在西藏这个特殊的地理环境中，过去，蔬菜主要是靠内地供应，这些年，当地又是如何做到让蔬菜生产神奇地扎下根呢？
![[每日农经]西藏高原蔬菜种植，成菜农脱贫致富的好项目](http://www.suemckee.com/d/file/shipin/2018-10-10/12eefc26f79c799c8a267f2a7bf1a1d3.jpg)
西藏也许是很多人心中向往的圣地，可却因为高原的地理条件和气候使大多数蔬菜都难以在这里生长，在以前从各地运输而来的蔬菜，也因为运输成本高和储藏困难而价格高昂。如今在西藏拉萨，蔬菜稀缺的问题已成为了过去的故事。
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在西藏为，了使蔬菜可以茁壮的生长在这片土地之上，人们用大棚搭建出一片属于蔬菜的净土。
西藏由于海拔较高，气温偏低，无霜期短，蔬菜种植还是以设施栽培为主。
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四季豆又名芸豆，果实呈条形，略膨胀，长到10~15厘米的时候就可以采摘，作为一种喜温暖的蔬菜，大棚恒定在25~30度。
西葫芦的植株上盛开着金黄而艳丽的花朵。在棚内需要给西葫芦授粉，花朵下有果实的便是雌花，将雄花的花粉涂抹在雌花的花心之上便可。人工授粉的西葫芦品相优质，深受消费者喜欢。
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青藏高原的气候并不适宜喜温蔬菜，在棚内舒适的环境使西葫芦生长的更为娇嫩，外表翠绿而质感脆爽。
充足而优质的水源灌溉使西藏棚内种植的蔬菜饱含水分，但表皮过薄却也容易损伤，所以采摘的时候要格外的小心，以免损伤外表而影响价格。
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10月份的西藏，温度开始由暖转寒，棚顶厚厚的毛毯�；ぷ排锬诘氖卟瞬换崾艿胶绲那窒�，不同区域大棚的种植户们在每个季度都会商议好种植不同的蔬菜，既丰富了菜类品种的多样性，也让每种蔬菜不在当地市场过度饱和而影响价格。
不同以往，拉萨的蔬菜市场已由本地蔬菜占据的主导地位，数十种各类蔬菜已融入藏区人们的日常餐桌，四季供应不断，免去了运输成本，价格自然是更接地气。
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青藏高原特殊的地理环境使得当地种植的蔬菜污染少，虫害少，本地人也可以吃上新鲜便宜的蔬菜。种植户们不仅在经济上实现了脱贫致富，而且通过劳动他们也获得了精神上的无限满足。
在西藏，曾经因为特殊的地理自然环境和种植技术的影响，蔬菜长期不能自给，现如今，西藏蔬菜却因为地理自然环境无污染而声名远播，甚至还涌现出了当地自有的蔬菜品牌，同样的条件，劣势变优势，不利变有利，背后的付出可想而知，背后留给我们的启发更是给我们启发。
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